1.Carbon Steel material with non-stick coating; 2.Hard Anodised; 3.P.T.F.E treatment. 4.Heat promptly and saving cost.

 Advantage : 

1)Nonstick bund form pan made of heavy-gauge, carbon steel 

2)Heavy-duty construction means no twisting or warping 

3)Two-tone surface promotes perfect browning 

4)Oven safe to 450 degrees F; not broiler safe; not dishwasher safe 

5)HQ Carbon Steel Non-stick Coating;Hard Anodised;P.T.F.E surface treatment.

Non-stick item operation introduction

--Before use, the non-stick item should be clear up clearly, and dry it by slow fire or soft cloth.

--After Every time baking, use soft cloth or soft PC scraper blade, clear the residue.

--After period of time, the non-stick item should be properly cleared by neutral detergent.

--This non-stick item is suitable for bread relatively baking requirement.

--Silicon item is suitable for baking and the materials with high-carbohydrate.

--Cake is with high-carbohydrate, every time before use, should apply oil(Ghee, baking oil, lard is avialable; salad oil is not avialable), it helps bread demould and improve percent of pass(There is no coating will be good performance for easy demould without oil in the developed market nowadays)

Annoucements of Non-stick item

--Do not use the following clearer: Metal item with cusp, scouring pad, chemical detergent.

--Do not put the material and bread after baking in the non-stick item, the moisture, sugar and starch from the bread will corrode the coating of the metal on the bottom.

--Pease follow the proper operation, harmful operation may cause the demage on the surface of the non-stick item.

--Stock should be cautious stacking, keep the item dry, do not stack non-stick item in the moist warehouse.

--Follow cautiousness operation in warehouse, prevent the coating damage cause during the operation.

--

Non stick coating working in the big temperatures differences will cause the crack on the non-stick surface, and corrode by residue of materails, to prevent the corrosion from this situation, please go for following suggestions:

  1.Keep the baking temperature below 250 °      C will be good for lifetime of the product;

  2.Non-stick item should not inequal heating;

  3.Empty to burn is forbidden;

  4.Non-stick should not takes steam heating for long time, it may cause non- stick coating peeling and fall off;