Red Sweet Potato Color 1.OEM 2.Prefect solubility 3.Deodorize,less odour 4.Competitive price 5.Natural colorant

 Red Sweet Potato Color

purple sweet potato red pigment from the plant Ipomoea Convolvulaceae natural edible pigment extracted from the 

anthocyanins, flavonoids composition. 

2 products for the purple liquid, soluble in water and ethanol-water, but insoluble in oil, anhydrous ethanol. 

3 by its hue and stability of the pH effects: acidic steady red or purple;-neutral blue; alkaline was unstable green.

application: it is widely used for making wine, beverage, jam, candy, cakes and food coloring, in addition also used in medicine and cosmetics field.

·Storage

Sealed, avoid light, store in cool and dry place.

·Shelf Life

If the storage condition attains as mentioned above, Powder two years from production date, liquid is 24months(unopened). Once opened, should seal up again and use within six months(powder)or one month(liquid).

Red Sweet Potato Color