purple sweet potato powder

purple sweet potato powder  Product introduction: purple sweet potato powder made from fresh and good purple sweet potato 

with remove the peel,dehydrate, steam cooking and dry. 

Retaining all dry matter:Protein,fat, carbohydrate, Vitamin, mineral and dietary fiber except the skin of purple sweet potato. 

After boiling it has the same colour and lustre,smell, taste, palate as fresh purple sweet potato steamed and mashed.

purple sweet potato powder  Advantages:

The traditional method of making potato starch, composition of a single (mainly for the potato starch), and other nutrients content is extremely low or excluding, so don't have all of the starch powder flavor, taste and nutrition.

Because The purple potato powder contain natural pigment-the anthocyanins, 

colour and lustre is gorgeous natural, add to all kinds of food, have nice  effect of color, suitable for upscale  used in food. 

Purple potato powder all the various components of intact, can strengthen product body joss-stick, tail sweet, for the purple potato products provide a good flavor.

[ purple sweet potato powder  Product Origin]

convolvulaceous plant-purple sweet potato's piece

[ purple sweet potato powder  Appearance]

Purple powder

[ purple sweet potato powder  Status]

Soluble in water, ethanol and propylene glycol, insoluble in oil, no water ethanol. Solution with pH value color changes, pH = 2 with stable red, pH4-6 with purple, pH > 6 gradually into a violet blue solution.

[ purple sweet potato powder  composition]

Its main ingredients for starch, sugar, protein, the anthocyanins, selenium, etc

 company

purple sweet potato powder